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A ora-pro-nóbis é uma planta comumente encontrada no estado de Minas Gerais, bastante utilizada por vegetarianos pelo seu alto poder nutricional. Principalmente por ser uma ótima fonte de proteína, ela pode auxiliar a suprir a recomendação diária desse macronutriente. Além disso, ela contém boas quantidades de ácido fólico, nutriente essencial para gestantes. Ficou curioso para …

Nem só da carne depende o seu consumo diário de proteínas Seja por questões ambientais, pessoais, de saúde ou ainda pela defesa dos animais, muita gente deixa de consumir produtos de origem animal. A verdade é que a dieta vegetariana é uma opção crescente em várias partes do mundo. É …