O açúcar é uma “droga doce e viciante que dissolve os dentes e os ossos de toda uma civilização”. Seus efeitos nunca são imediatos, mas lentos, acumulativos, insidiosos, drenando a saúde aos poucos. O açúcar é descalcificante, desmineralizante, desvitaminizante e empobrecedor metabólico. O açúcar não é “alimento”, mas um poderoso …
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